Описание
Еще одно чудесное сочетание фруктов в горячем блюде да еще и с мясом. Яблоко совершенно не давит, а только смягчает. Приглашаю и вас к столу.
Ингредиенты
-
Рис
320 г
-
Яблоко
1 шт
-
Бекон
120 г
-
Лук репчатый
1/5 шт
-
Бульон
500 мл
-
Масло сливочное
30 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Режем бекон на мелкие кусочки.
Также помельче режем лук.
Обжариваем лук на сливочном масле, когда он размягчится, добавить к нему бекон.
Бекон "позолотился", добавляем рис и заливаем все бульоном.
Режем яблоко помельче.
В ковшике /сотейнике/размягчаем яблоко в бульоне.
Когда рис приготовился наполовину, добавляем яблоко и доводим до готовности под закрытой крышкой, подливая периодически бульон по необходимости.
Добавляем специи по вкусу и подаем к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.