Описание
Любителям гречки и здорового питания посвящается...
Ингредиенты
-
Перец черный
-
Соль
-
Лимон
-
Зелень
-
Сахар
-
Гвоздика
-
Чеснок
4 зуб.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Крупа гречневая
125 г
-
Тыква
200 г
-
Сыр мягкий
100 г
Приготовление
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими ломтиками
Порезать тоненькими пластинками 2 зубчика чеснока. Снять с лимона цедру
Положить в пакет тыкву, добавить туда 1 ст. л. масла, соли, перца, чеснок, цедру лимона, гвоздику, добавить щепотку сахара. Всё тщательно перемешать, переворачивая пакет в руках.
Высыпать содержимое пакета на противень на пекарскую бумагу и запекать в духовке на 180 градусах до мягкости.
В это время приготовить зеленую гречку фирмы Мистраль. Для этого 125 г гречки замочить в воде на 20 минут. Затем тщательно промойте. Поместите гречку в кастрюлю и залейте стаканом воды (200 мл), немного посолите. Доведя да кипения, снимите с огня и дайте настояться 20 минут.
Гречка готова.
Оставшийся чеснок порезать
И обжаривать в масле на сковородке до легкой хрустящей корочки, слегка подсолив и добавив гвоздику
Чеснок выложить в миску, смешать с запеченной тыквой, добавить мягкий сыр и зелень.
Приятного аппетита!
С праздником дорогих мужчин!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.