Описание
Быстрый и вкусный рецепт из куриной печени. Главное не передержать и она будет очень нежной.
Ингредиенты
-
Печень куриная
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
150 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Печень промыть и обсушить бумажными полотенцами
Удалить жилки, которые находятся по середине куриной печени
Куриную печень нарезать кусочками
Лук мелко нарезать
Налить растительное масло в сковородку и обжарить лук до прозрачности
Добавить к луку печень и обжаривать все вместе в течение 5-7 минут при этом не забываем помешивать
Добавить сметану и тушить минут 10 на маленьком огне. За минуту до готовности посолить по вкусу
Выключаем плиту, накрываем крышку и пусть настоится минут 15. При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.