Описание
Куриные наггетсы – это кусочки филе в панировке. Можно сделать наггетсы из фарша или мелкорубленного мяса, а для панировки можно использовать сухари, овсяные или кукурузные хлопья.
Ингредиенты
-
Филе куриное
-
Хлопья овсяные
-
Сухари панировочные
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
0,5 стак.
-
Соль
-
Приправа
-
Вино красное полусухое
1 ст. л.
-
Сметана
0,5 стак.
-
Сыр твердый
100 г
-
Лист лавровый
Приготовление
Мясо перемешать с солью, приправой, добавить вино и оставить минут на 20.
Яйцо разболтать вилкой и добавить к нему молоко.
Мясо обмакнуть в яично-молочную смесь, затем в овсяные хлопья перемешанные с панировочными сухарями.
Форму застелить фольгой. Выкладываем наггетсы и заливаем оставшейся смесью. Кладем лавровый лист. Накрываем крышкой, ставим в духовку. Где-то через 20 минут покрыть наггетсы сметаной и отправить снова в духовку.
Когда наггетсы будут готовы, посыпать сыром, натертым на крупной терке и поставить в духовку для того, чтобы сыр расплавился.
Можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.