Описание
Перловка содержит в себе множество аминокислот и микроэлементов, шпинат - целый набор витаминов, а фасоль - основной источник растительного белка! Угощайтесь на здоровье!
Ингредиенты
-
Крупа перловая
1 стак.
-
Шпинат
300 г
-
Фасоль консервированная
1 бан.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Бальзамик
2 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Смесь перцев
Приготовление
Перловку замочить на ночь, отварить в подсоленной воде до готовности. Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить. Овощи обжарить на растительном масле ТМ "Олейна"до прозрачности.
Добавить бальзамический уксус, тушить 2 минуты.
Добавить шпинат, посолить, поперчить, тушить, помешивая, 5-7 минут.
Из фасоли слить жидкость, добавить к шпинату, тушить еще 2-3 минуты.
Перловку смешать с овощами, хорошо прогреть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.