Описание
                    
                    
                        Со встречи каждого нового года обязательно начинается что-то новое…то, чего мы больше всего желаем и ждем…бесконечной любви…крепчайшего здоровья…успехов и удач во всех начинаниях..   И, конечно, у каждого из нас есть пять минут, пока еще Новый год не вступил в свои владения…когда можно закончить что-то в старом году, чтобы Новый начался хорошо и радостно…с боем курантов и новыми мечтами…оставив в прошлом все плохое…  И вот тигриная пора уже не за горами, и важно накормить посытнее это царственное животное…и непременным атрибутом новогоднего стола должно быть мясо во всех видах, например, в салате, в сочетании с сочным яблочком и сладким перцем…с нежным вареным картофелем и яйцом, в сырно-чесночной оболочке, заправленный остреньким соусом…     На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"                    
                 
                
                    Ингредиенты
                    
                        
                                                            - 
                                    
                                    150 г 
- 
                                    
                                    0.5 шт 
- 
                                    
                                    0.5 шт 
- 
                                    
                                    3 шт 
- 
                                    
                                    1 шт 
- 
                                    
                                    3 шт 
- 
                                    
                                    1 стакан 
- 
                                    
                                    3 зуб. 
- 
                                    
                                    150 г 
- 
                                    
                                    300 г 
- 
                                    
                                    2 ст. л. 
- 
                                    
                                      
- 
                                    
                                      
- 
                                    
                                      
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
                                            
 
                 
                                    
                                                    Приготовление
                                                
                        
                            сначала приготовим заправку                        
                     
                                    
                                                
                        
                            смешиваем сметану, хрен, лимонный сок, соль и перец                        
                     
                                    
                                                
                        
                            3 ст.л. заправки добавляем в миску с тертым на мелкой терке сыром(50 грамм откладываем в сторону, это будет завершающий слой салатика), чесноком и яйцами                        
                     
                                    
                                                
                        
                            форму застилаем пищевой пленкой, покрываем равномерно сырно-яичной массой дно и бортики первым слоем выкладываем тертый на крупной терке картофель, смазываем его 1 ст.л. заправки                        
                     
                                    
                                                
                        
                            яблоко трем на крупной терке, и слегка сбрызгиваем лимонным соком, чтобы яблочко не потемнело, перец нарезаем кубиками                        
                     
                                    
                                                
                        
                            выкладываем в миску слой перчика, на него 1ст.л. заправки                        
                     
                                    
                                                
                        
                            затем слой мелко порезанного мяса, покрываем 1-2ст.л. запраки                        
                     
                                    
                                                
                        
                            слой яблочка, смазываем 1 ст.л. заправки последним выкладываем слой тертого на мелкой терке сыра накрываем салат пищевой пленкой и убираем на пару часиков в холодильник настояться                        
                     
                                    
                                                
                        
                            после этого, достаем салат из холодильника, переворачиваем на плоское ...большое блюдо                        
                     
                                    
                                                
                        
                            бока украшаем тигриными полосочками из порезанного чернослива и тертой на мелкой терке морковочки                        
                     
                                    
                                                
                        
                            немного еловой веточки (из свежего укропа), циферблат из моркови, стреллки из фольги                        
                     
                                    
                                                
                        
                            и приятнейшего Вам аппетита! :)                        
                     
                                    
                                                
                        
                            ...На часах у нас двенадцать без пяти! Новый год уже, наверное, в пути! К нам он мчится полным ходом! Скоро скажем: "С новым годом!" На часах - двенадцать без пяти!..                        
                     
                                
                
                
             
            
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.