Описание
Здесь есть все ингредиенты для сытного ужина. Дикий рис, нежная курица и свежий шпинат. Мало того, что это блюдо полезное и вкусное, это супер просто и быстро. Что, конечно, делает его еще лучше!
Ингредиенты
-
Рис дикий
1 стак.
-
Грудка куриная
2 шт
-
Шампиньоны
3 шт
-
Шпинат
1 пуч.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Бульон
1 стак.
-
Сыр голландский
4 ст. л.
-
Перец красный жгучий
0,5 ч. л.
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте курицу с обеих сторон до золотистого цвета примерно по 5 минут. Выложите на тарелку.
Шампиньоны нарежьте крупно. Обжарьте в той же сковороде. Шпинат промойте, добавьте к грибам, обжарьте постоянно помешивая.
Рис отварите согласно указаниям на упаковке.
Подготовьте сметану и натрите голландский сыр на крупной терке.
В сковороду к шампиньонам и шпинату выложите дикий рис, сметану, вылейте бульон. Посолите, приправьте крупно помолотым перцем чили.
Перемешайте, выложите поверх курицу, посыпьте сыром. Поставьте в разогретую духовку на 20 минут до полной готовности курицы.
Присыпьте готовое блюдо петрушкой. Бон Аппетит!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.