Описание
Вкусно, просто, быстро, интересно...
Ингредиенты
-
Морской язык
2 шт
-
Баклажан
3 шт
-
Лук красный
2 шт
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Сыр плавленый
150 г
-
Вода
300 мл
-
Соль
-
Тархун
-
Огурец маринованный
4 шт
Приготовление
Рыбу размораживаем, моем, сушим, нарезаем на порионные куски. Выкладваем в форму для запекания (смазывать форму не надо), посыпаем тархуном, солью, хмели-сунели.
На слой рыбы выкладываем слой порезанного полукольцами лука.
Затем размороженные и порезанные на квадратики баклажаны. Немного присаливаем.
Затем выкладываем еще один слой рыбы.
Для соуса смешиваем кипяток, томатную пасту, сыр и натертые на мелкой терке огурцы.
Выливаем соус в форму. Запекаем при 220° в духовке около 30-40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.