Овощные шашлычки

Описание

Овощные шашлычки на деревянных шпажках с солёным салом, с приправой FORESTER для овощей и грибов, сделанные в духовке в режиме "гриль& quot;.

Ингредиенты

Помидоры черри

8 шт
Лук репчатый

1 шт
Перец болгарский

1 шт
Кукуруза

4 ломт.
Лимон

2 шт
Кабачок

4 шт
Сало

100 г
Приправа

1 ст. л.

Приготовление

Шпажки замачиваем на 30 минут в воде. Кабачок, лимон, перец режем так, чтобы удобно было насаживать на шпажки. Лук режем кольцами, но не разъединяем. Кукурузу режем примерно 1,5 см толщиной. Кукуруза у меня отваренная, в вакуумной упаковке. Присыпаем овощи приправой для овощей и грибов от FORESTOR.

Солёное сало режем квадратами.

Овощи и сало насаживаем произвольно, чередуя.

Шпажки я поместила на высокий поддон, в духовку так удобней, сало будет плавится и капать. Поставила под гриль минут на 20. Такие шашлычки можно сделать на мангале, на углях, поместив их на решётку.