Гречневая каша с курицей и сыром

Описание

Гречневая каша с курицей и румяной сырной корочкой, блюдо которое я слепила из того что было, а если вкратце забыла мясо которое достала из морозилки, его нужно было в срочном порядке утилизировать. Так что выставляю на ваш суд, надеюсь вам понравится. Прошу прощения за фото, не давало мне в прошлый раз с фотоаппарата добавлять фото, по этому некоторые фото сделаны на телефон.

Ингредиенты

Крупа гречневая

300 г
Бедро куриное

900 г
Сыр твердый

200 г
Специи
Майонез

3 ст. л.
Масло подсолнечное
Уксус

1.5 ст. л.
Вода

300 мл
Лук репчатый

1 шт
Чеснок

4 зуб.

Приготовление

В форму или противень наливаем подсолнечное масло. Гречку промываем хорошо, и отправляем в форму, нарезаем луковицу кладем сверху на на нашу крупу. В закипевшую воду, кладем соль, я еще добавила специю 12 овощей чуть чуть, заливаем гречку.

Куриные бедра промываем и наливаем туда уксус оставляем на 15 минут, далее легенько промываем их под водой в последний раз и нарезаем на кусочки. Насыпаем специи ваши, соль, перец молотый, давим чеснок размешивайте и попробуйте на соль. Далее кладем майонез и хорошо перемешиваем, добавляем сверху на гречку. Я бы рекомендовала заранее мариновать мясо.

Разровняли, и поставили в духовку заранее разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

Достаем пробуем если не хватает соли добавляем ее с 80 мл воды, нет значит просто еще водички добавляем посыпаем сыром и в духовку еще на пол часа, либо ро румяной корочки.