Описание
Быстрое и элегантное блюдо за 30 минут!
Ингредиенты
-
Паста
200 г
-
Креветки
200 г
-
Кабачок
1 шт
-
Петрушка
70 г
-
Сливки
200 мл
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец душистый
Приготовление
Моем, очищаем от кожуры кабачок, нарезаем его тонкими кружками
Обжариваем на оливковом масле
Вот до такого состояния (мягкие и поджаристые)
Т. к. креветки у меня были мороженные, я их немного поварила, буквально 2-3 минутки
Сливаем воду, достаем креветки, пусть немного остынут
К этому времени у нас как раз уже поджарился кабачок, снимаем с огня. В это время ставим вариться макароны. У меня были пенне "Макфа". Варим до состояния аль-денте в подсоленной воде
Пока варятся макароны, беремся за креветки, очищаем их от панциря. Возвращаем наши кабачки на плиту, добавляем очищенные креветки, рубленную петрушку и сливки. Солим, перчим немного
Отваренную пасту сливаем и добавляем к соусу, немного прогреваем, чтобы соус затянулся. Все, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.