Описание
Отличный вариант для ужина.
Ингредиенты
-
Помидор
4 шт
-
Перец болгарский
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Капуста белокочанная
0,5 вилок
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Укроп
0,25 пуч.
-
Соль
-
Колбаса
100 г
Приготовление
Помидоры, лук и перец нарезаем полукольцами.
Копченную колбасу нарезаем соломкой. Оно придаст легкий копченный привкус нашему блюду.
Капусту мелко шинкуем.
На разогретую сковородку с маслом отправляем помидоры, лук и перец. Обжариваем их несколько минут и следом добавляем колбасу. Когда овощи немного потушатся, добавляем капусту. Всю эту овощную смесь хорошенько перемешиваем, солим, перчим по вкусу и тушим под крышкой минут 15 -20до готовности. В конце добавляем укроп.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.