Описание
Сытный рецепт, не занимает много времени. Прекрасно подходит к картофельному пюре и рису.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
450 г
-
Хлеб
3 ломт.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Сыр твердый
100 г
-
Петрушка
-
Шампиньоны
6 шт
Приготовление
Три ломтика белого хлеба кладём в духовку на 5 минут.
Хлеб перемалываем.
Фарш выкладываем, добавляем чеснок, соль, перец и яйцо.
Обжариваем лук пару минут, солим и перчем.
Грибы тоже нарезаем и обжариваем.
Выкладываем лук, грибы и перемолотый хлеб в фарш и все перемешиваем.
Разделяем фарш на 9 кружочков и внутрь кладём твёрдый сыр. Все ставим в духовку на 15 минут.
Шарики готовим в духовке 15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.