Описание
Тортик из нежных мясных блинчиков с начинкой из корейской моркови.
Ингредиенты
-
Филе куриное
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Молоко
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Масло кукурузное
3 ст. л.
-
Морковь
300 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Специи
Приготовление
Куриное мясо перемолоть с луком на блендере.
К полученному фаршу добавить молоко, яйца, соль, перец.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Разогреть масло и на среднем огне жарим мясные блинчики. Выкладываем тесто ложкой, быстро разравниваем. Жарим с двух сторон. Переворачивать и снимать блин кулинарной лопаткой.
Получается 4 блинчика
На блинчик укладываем морковь по-корейски, сверху блинчик и т. д., немного прижимая. Последний блинчик присыпать тертым сыром. Украсить по желанию.
Дать пропитаться минут 30.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.