Описание
Изысканная закуска для любого праздника. Прекрасно подойдет как для званых ужинов с вином, так и для дружеских посиделок с пивом. На конкурс «Королева фуршета».
Ингредиенты
-
3 стакан
-
200 г
-
200 г
-
250 г
-
500 г
-
40 г
-
3 зуб.
-
2 ст. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Соединить муку с маргарином, добавить сметану с солью и замесить тесто. Поставить в холодильник на час.
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать кружки и выложить в смазанные подсолнечным маслом формочки.
В формочки насыпать горох или фасоль, для того чтобы тарталетки не потеряли форму. Выпекать 20-30 минут до золотистого цвета при температуре 200°С (все зависит от вашей духовки, у меня это заняло около 30 минут).
Растопить сыр на сковороде, постоянно перемешивая, чтобы сыр не подгорел.
Добавить в сыр лимонный сок, измельченный чеснок и креветки. Креветки я предварительно разморозила в кипящей воде и очистила. Можно брать сразу очищенные. Немного протомить и добавить вино.
Разложить креветки с соусом по тарталеткам, украсить помидором и базиликом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.