Описание
Если честно, то я не знала, как это назвать, поэтому назвала бужениной.
Ингредиенты
-
Телятина
1.5 кг
-
Чеснок
2 зуб.
-
Морковь
1 шт
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Вот наши ингредиенты. Телятину помыть. Hарезать тоненькими полосочками морковь и чеснок.
Натереть мясо солью и специями и нашпиговать морковкой и чесноком.
Мясо связываем ниткой. Лучше связать его сильнее, я слабовато замотала.
Заматываем в фольгу и отправляем в пароварку.
Вот такое оно готовое.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.