Салат "Куриный"

Описание

Салат получается очень вкусный, свежий, хорошо подойдет для легкого обеда или ужина. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем КатюшаГ и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты

Грудка куриная

1 шт
Помидор

3 шт
Капуста пекинская

200 г
Сыр твердый

100 г
Укроп

1 пуч.
Горчица

1 ч. л.
Уксус

1 ст. л.
Масло оливковое

3 ст. л.
Специи
Лук репчатый

Приготовление

Капусту (или салатные листья) режем, немного разомнем с солью.

Нарезаем куриную грудку.

Нарезаем помидоры, зелень, измельчаем сыр (немного сыра и зелени можно оставить для украшения).

Для заправки смешиваем горчицу (я брала с хреном, но неострую, поэтому положила больше заявленного количества), немного мелко нарезанного репчатого лука, масло, уксус, соль, перец и сахар.