Описание
Меня это блюдо мотивировала приготовить поваренок Светлана Мисс, которую я очень уважаю. Уж она то знает толк в кальмарах и рыбках! Мой рецепт не сложный, но очень и очень вкусный! Красиво смотрится на столе и подойдет к любому празднику! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Кальмар
3 шт
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Перец чили
1 шт
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
Отваренные кальмары нарезать на кружочки и обжарить на сливочном масле 3 минуты.
Чеснок натереть на мелкой терке, перец чили нарезать на маленькие кусочки. Перемешать. Добавить сок лимона и оливковое масло, посолить.
Смесь смешать с кальмарами. Прикрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 12 часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.