Корзиночка из слоеного теста

Описание

Необычное применение слоеной выпечки.

Ингредиенты

Тесто слоеное

700 г
Яйцо куриное

1 шт

Приготовление

У меня было теста 900 г, но я уже из него что-то делала, поэтому вес написала примерный. А ВЫ уж смотрите, чего хотите из него сотворить. Тесто раскатать. Отрезать 1/4.

Оставшееся тесто порезать на тонкие полоски одинаковой ширины и длины.

Каждую полоску скатать рулетом.

Основной кусок теста перенести на противень. Края смазать сырым яйцом. По краям вертикально поставить рулетики, немного прижав. В центр положить пекарскую бумагу (у меня лист из блокнота). Смазать маслом. Сверху насыпать фасоль.

Остатками яйца смазать рулеты сверху и по внешним бокам. Выпекать при 200*С 20-25 минут. Можно в такую посудину положить салат, холодные закуски или испечь пирог. Начинка может быть любой.

Комментарии и отзывы