Описание
Рисовая кашка очень полезная, а с добавлением морковки - вдвойне полезная!! Такую кашку можно есть и взрослым и деткам. А если вместо молочка использовать воду, то еще и грудничкам можно предложить вместо овощного пюре.
Ингредиенты
-
Рис
75 г
-
Морковь
200 г
-
Молоко
300 мл
-
Вода
150 мл
-
Масло сливочное
35 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Сахар
-
Соль
Приготовление
Рис промыть и отварить на воде.
В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить порезанную мелко морковку, перемешать, накрыть крышкой и тушить 25 минут на слабом огне.
Далее добавляем рис и часть молока (250мл). Довести до кипения, убавить огонь и тушить под закрытой крышкой 30 минут. Готовность определите по морковке. В блендере измельчить кашу до однородного состояния.
Желтки соединить с оставшимся молоком (50мл) и добавить соль или сахар (в зависимости от того, какую кашку вы любите). Затем эту смесь соединяем с измельченной кашей, доводим до кипения и разливаем по тарелкам.
Наша каша готова. Из этого количества ингридиентов я получаю 2 маленькие тарелочки кашки, как раз для деток.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.