Описание
Это съедобное украшения для стола, которое можно употребить с чаем, а можно раздать гостям с собой (особенно дети это любят) Не знала как назвать сиe творение и спросила у родственников. И тогда два человека не сговариваясь сказали, что похоже на коралл.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное дрожжевое
0.5 кг
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
Приготовление
Берем сухие ветки любые (не портим природу), но лучше яблоня или верба (лучше кора снимается) и чистим, предварительно намочив. Это занятие можно доверить мужчинам. Промыть, высушить.
Тесто уже размороженное (можно замесить любое дрожжевое) примерно половину раскатываем и режем на полоски шириной 1см.
Обматываем ветки.
В местах где должны быть цветы в тесто вставляем половинки зубочисток. Тесто смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
Выпекаем в разогретой духовке примерно 6 минут до золотистого цвета.
Из оставшегося теста не раскатывая выдавливаем цветы с помощью формочек для печенья.
Цветы могут быть однослойными, а можно и двухслойными.
Складываем по два цветка и чайной ложкой вдавливаем по центру. Так серединка при выпечке не поднимется и верхние лепестки поднимутся.
Смазываем яйцом и посыпаем сахаром, отправляем в духовку.
Собираем композицию по своему усмотрению. На зубочистки нанизываем наши цветы
И вот наш декор готов. Я думаю гостей удивите!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.