Описание
Я увидела рецепт в журнале. и попробовала приготовить, понравилось всем-очень вкусно..
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Вода
1.5 стакан
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Фарш мясной
0.5 кг
-
Лук репчатый
4 шт
-
Картофель
2 шт
-
Сыр твердый
300 г
Приготовление
Вымесить тесто чуть помягче..укрыть салфеткой и дать постоять 10 мин.Разделить на 12 частей.( вы можете делать половину рецепта)
Сделать шарики и укрыть салфеткой.
Поджарить фарш с луком и с картошкой, пропущенной через мясорубку .Посолить,добавить специи.И разделить на 6 частей.
Сыр пропустить через терку,тоже разделить на 6
Каждые шарики раскатать толщиной 2-3 мм .На не лепешку положить фарш,а сверху посыпать сыр.
Раскатать ещё один шарик теста ,накрыть им начинку, прищипнуть края.
Поджарить на сковороде с двух сторон до готовности .
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.