Описание
Недавно смотрела передачу на первом канале, и меня привлек суп, который готовила Нелли Кобзон. Всем, кто попробовал этот суп, очень понравилось. Мой суп я готовила по личным восприятиям и в оригинальный рецепт не заглядывала. Все по памяти. Получилось вкусно!
Ингредиенты
-
Грибы
400 г
-
Печень куриная
400 г
-
Горошек зеленый
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Вода
2 л
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
4 ст. л.
Приготовление
Установит режим "Малый объем", нагреть растительное масло, начать обжаривать, нарезанный средними кубиками, лук.
Затем добавить морковь, нарезанную такими же, как и лук, кубиками, и готовить до полуготовности.
В морковь с луком положить замороженные шампиньоны, готовить около 15 минут. В оригинальном рецепте используются белые грибы, я решила заменить их на шампиньоны.
Сменить режим на "Суп", долить воды до отметки 2 литра. Довести до кипения.
Через 15 минут добавить зеленый горошек.
Через 5 минут куриную печень, промытую и порезанную.
Готовить при закрытой крышке, на режиме "Суп" еще 20 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.