Описание

Картофельная запеканка
Вкусное, сытное, домашнее блюдо. Думаю, что понравится всем без исключения. Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.

Ингредиенты

  • Картофель

    800 г

  • Фарш мясной

    500 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Шампиньоны

    200 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сливки

    1 стакан

  • Мука пшеничная

    3 ст. л.

  • Зелень

  • Приправа

    0.5 ч. л.

  • Соль

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
step-1
Предварительно берём фарш (у меня смешанный), добавляем порезанный кубиками лук, соль, свежемолотую смесь перцев. Перемешиваем.
step-2
Взбиваем венчиком яйца со сливками, солью и мукою.
step-3
Картофель чистим, нарезаем тонкими кружками и кладём на дно чаши мультиварки. Необходимо положить половину картофеля.
step-4
Сверху кладём фарш, равномерно распределяем по всей поверхности. Далее кладём слой грибов, можно брать любые, у меня замороженные порезанные шампиньоны.
step-5
Кладём оставшийся порезанный картофель.
step-6
Заливаем всё омлетной смесью.
step-7
Ставим режим "Выпечка" на 55 минут.
step-8
После звукового сигнала, добавляем ещё 25 минут (режим "Выпечка").
step-9
После звукового сигнала достаём с помощью лотка для варки на пару. Подаём горячей с зеленью, салатом. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.