Описание
Люблю несложную выпечку на каждый день. Прекрасно подойдет к чаепитию, еще больше к холодному молочку. Запах мускатного ореха наполнит кухню ароматом. Еще проще выпекать его в мультиварке.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Кефир
1 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ст. л.
-
Ванилин
1.5 г
-
Орех мускатный
-
Масло растительное
-
Масло сливочное
100 г
-
Цедра апельсина
-
Смородина красная
-
Шоколад молочный
-
Сахар
1 стакан
-
Соль
Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром в крепкую пену.
Добавляем кефир.
Растапливаем масло. Я всегда это делаю в теплой воде.
Добавляем к яичной смеси растопленное масло.
Добавляем соль, ванилин. Взбиваем все венчиком.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Не игнорируйте просеивание муки, те кто пекут знают, что пирог так намного пышнее.
Далее добавляем мускатный орех и цедру апельсина. У меня пирог без цедры. Все перемешиваем.
Тесто перекладываем в смазанную чашу мультиварки.
Устанавливаем режим выпечка на 60 минут.
Вот такой красавец у нас получился.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.