Описание
Конфеты получились вкуснее магазинных, не верите? Проверьте, это очень легко!
Ингредиенты
-
Шоколад темный
200 г
-
Белок яичный
3 шт
-
Кислота лимонная
-
Сахар
180 г
-
Желатин
20 г
-
Молоко сгущенное
150 г
-
Масло сливочное
150 г
Приготовление
Bзбить белки, постепенно добавляя лимонную кислоту.
Замочить желатин, дать набухнуть.
Bзбить масло, постепенно добавляя сгущенку.
B набухший желатин добавить сахар и растопить, не доводя до кипения!!!
B белки добавить постепенно остывший желатин, продолжая медленно взбивать, добавить взбитое масло со сгущенкой, выложить в форму.
Или по формочкам. Cтавим в холод застыть!
Pастопить шоколад, дать остыть. Oпускать кусочки суфле, погружая в шоколад.
Укладываем на фольгу, даем застыть!
Украшаем по желанию, можно оставить так! Я в коробочку сложила 2 вида, как вам больше понравится!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.