Описание
Соус относится к группе холодных эмульсионных соусов типа майонез. Его можно готовить сложным путем, смешивая постепенно растительное масло с желтком, а можно сделать так как я: взять готовый майонез и соединить его с остальными ингредиентами. Соус можно подавать с отварными яйцами, рыбой, холодной курицей.
Ингредиенты
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Маринованые огурчики мелко нарезаем, чеснок, петрушку измельчаем
Смешиваем с майонезом, перчим, оставляем на 30 мин. в холодильнике,
Подаем к вареным яйцам, овощным салатам, холодному мясу. Соус острый, очень вкусный.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.