Описание
За праздничным столом сельдь всегда была фаворитом среди закусок, это уже как традиция. Предлагаю ещё один вариант подачи сельди.
Ингредиенты
-
Сметана
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сельдь
1 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
У сельди отрезаем хвост и голову, снимаем шкурку, убираем внутренности.
Удаляем хребет и косточки
Нарезаем лук, натираем соломкой морковь.
Разогреваем столовую ложку растительного масла, обжариваем слегка лук, добавляем морковь, обжариваем 2-3 минуты до легкой мягкости. Остужаем.
Нарезаем кубиками сельдь.
Делаем заправку. Смешиваем майонез Махеевъ, сметану, горчицу. По желанию можно добавить лимонный сок.
Соединяем все наши ингредиенты, укладываем в салатник, в центр добавляем заправку и украшаем сельдь красным луком и перьями зеленого лука.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.