Описание
Салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», так как ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми изменениями и дополнениями. Прекрасны для праздничного стола. Очень нежные и вкусные.
Ингредиенты
-
Горбуша
1 банка
-
Картофель
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр голландский
70 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Кунжут
4 ст. л.
-
Лук зеленый
-
Майонез
2 ст. л.
Приготовление
Отвариваем овощи и яйца, очищаем. Горбушу разминаем вилкой.
Натрем картофель на крупной терке.
Яйца натрем на мелкой терке.
Морковь натрем на мелкой терке.
Сыр натрем на мелкой терке.
Все смешиваем и добавляем 1 ст. л. соевого соуса Kikkoman.
Добавляем майонез и мелко нарезанный зеленый лук. Все тщательно перемешиваем.
Кунжут обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Из салатной массы скатаем шарики размером чуть больше грецкого ореха. У меня получилось 19 шариков.
Обваливаем каждый шарик в кунжуте. Подаем к столу. Если Вы не любитель кунжута, можете его заменить на мелко нарезанный укроп, и у вас получатся зеленые шарики. Но с кунжутом очень вкусно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.