Описание

Квашеная капуста
Капуста с яблоками - легко и быстро, а главное, вкусно!

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная

    1 вилок

  • Морковь

    2 шт

  • Яблоко

    3 шт

  • Уксус

    2 ст. л.

  • Соль

    2 ст. л.

  • Сахар

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Выбираем хороший свежий и твердый вилок капусты.
step-1
Шинкуем его, а также натираем на крупной терке морковь, можно на корейской.
step-2
Часть яблок также натираем на терке, а часть режем ножом на дольки, форма кому как нравится.
step-3
Затем добавляем соль, яблочный уксус и хорошо все это перемешиваем.
step-4
Затем раскладываем по банкам (я часть разложил в банки, а часть - в контейнер), хорошо уплотняем капусту и ставим в прохладное место на несколько дней. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.