Описание
Очень любим такой вариант исполнения чесночка! Очень красиво и вкусно! Достойное украшение блюда!
Ингредиенты
-
Чеснок
1 кг
-
Свекла
50 г
-
Вода
0.5 л
-
Сахар
25 г
-
Соль
25 г
-
Уксусная эссенция
0.5 ч. л.
-
Перец черный
-
Лист лавровый
1 шт
Приготовление
Чеснок очистить и помыть
Обдать кипятком и тут же обдать холодной водой
Свеклу нарезать слайсами, или на терке, или просто кусочек, как нравится.
В подготовленные, желательно маленькие баночки, уложить перец и ломаные кусочки лаврового листа, а так же кусочки свеклы
Плотненько уложить чеснок.
Вскипятить воду с солью и сахаром и залить баночки, дать постоять пару минут и слить обратно в кастрюльку, добавить уксус, снова вскипятить и залить баночки. Закатать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.