Описание

Маринованный чеснок
Очень любим такой вариант исполнения чесночка! Очень красиво и вкусно! Достойное украшение блюда!

Ингредиенты

  • Чеснок

    1 кг

  • Свекла

    50 г

  • Вода

    0,5 л

  • Сахар

    25 г

  • Соль

    25 г

  • Уксусная эссенция

    0,5 ч. л.

  • Перец черный

  • Лист лавровый

    1 шт

Приготовление

step-0
Чеснок очистить и помыть
step-1
Обдать кипятком и тут же обдать холодной водой
step-2
Свеклу нарезать слайсами, или на терке, или просто кусочек, как нравится.
step-3
В подготовленные, желательно маленькие баночки, уложить перец и ломаные кусочки лаврового листа, а так же кусочки свеклы
step-4
Плотненько уложить чеснок.
step-5
Вскипятить воду с солью и сахаром и залить баночки, дать постоять пару минут и слить обратно в кастрюльку, добавить уксус, снова вскипятить и залить баночки. Закатать!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.