Жаркое из печени с картофелем

Описание

Друзья, вы любите жаркое? Оно все разное такое! И вариантов много есть, чтоб сытно, вкусно нам поесть! Печенку с картофелем я обожаю! И яблоки с луком туда добавляю! Конечно рецептом хочу поделиться, а может он тоже кому пригодится!

Ингредиенты

Печень куриная

550 г
Картофель

800 г
Лук репчатый

3 шт
Яблоко

3 шт
Сливки

6 ст. л.
Сыр твердый

100 г
Специи
Масло растительное

Приготовление

Друзья, кол-во продуктов на ваше усмотрение, от этого будет зависеть время приготовления

Лук режем полукольцами, обжариваем на сковороде (кто будет готовить в мультиварке, можно в ней)

Слегка обжариваем подготовленную печень

Затем, в той сковороде, где жарилась печень обжариваем яблоки на сильном огне

Сначала выкладываем картофель

На картофель печень (специи не забываем)

На печень яблоки

На яблоки лук

Добавляем сливки и начинаем готовить. Время приготовления зависит от мощности мультиварки и кол-ва продуктов, если в режиме тушения от 50 минут до 1,5 часа, главное довести до готовности картофель. Можно запечь в духовке, тоже очень вкусно! Только сначала картофель слегка отварить, выложить слои в глубокую форму, и запекать 180% до состояния "зарумянится", минут 20- 25 приблизительно. Сыр по желанию!