Description

Жаркое из печени с картофелем
Друзья, вы любите жаркое? Оно все разное такое! И вариантов много есть, чтоб сытно, вкусно нам поесть! Печенку с картофелем я обожаю! И яблоки с луком туда добавляю! Конечно рецептом хочу поделиться, а может он тоже кому пригодится!

Ingredients

  • Печень куриная

    550 г

  • Картофель

    800 г

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Яблоко

    3 шт

  • Сливки

    6 ст. л.

  • Сыр твердый

    100 г

  • Специи

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Друзья, кол-во продуктов на ваше усмотрение, от этого будет зависеть время приготовления
step-1
Лук режем полукольцами, обжариваем на сковороде (кто будет готовить в мультиварке, можно в ней)
step-2
Слегка обжариваем подготовленную печень
step-3
Затем, в той сковороде, где жарилась печень обжариваем яблоки на сильном огне
step-4
Сначала выкладываем картофель
step-5
На картофель печень (специи не забываем)
step-6
На печень яблоки
step-7
На яблоки лук
step-8
Добавляем сливки и начинаем готовить. Время приготовления зависит от мощности мультиварки и кол-ва продуктов, если в режиме тушения от 50 минут до 1,5 часа, главное довести до готовности картофель. Можно запечь в духовке, тоже очень вкусно! Только сначала картофель слегка отварить, выложить слои в глубокую форму, и запекать 180% до состояния "зарумянится", минут 20- 25 приблизительно. Сыр по желанию!
step-9
Жаркое готово
step-10
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.