Описание
Яркое, вкусное и сытное блюдо. Очень ароматный соус, который можно использовать как подливку к картошечке или макаронам!
Ингредиенты
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
2 шт
-
Желудки куриные
500 г
-
Соевый соус
50 мл
-
Горчица
1 ч. л.
-
Вода
200 мл
-
Соль
-
Перец душистый
-
Масло растительное
Приготовление
Лук, морковь и перец нарезать кубиками.
Желудки промыть, разрезать на 2-3 части каждый, обсушить и выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом. Добавить овощи и слегка обжарить все вместе.
Влить воду и
соевый соус. Тушить желудки минут 15 под закрытой крышкой.
Положить горчицу, размешать. Поперчить и посолить, если блюдо в этом будет нуждаться.
Тушить еще 10-15 минут под закрытой крышкой.
Даем настояться. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.