Куриная печень "Можно попробовать"

Описание

Кто любит печенку, прошу вас к столу! Еще вариант неплохой предложу. А может ценитель такого найдется! И блюдо по вкусу кому-то придется! Соус нежный, ароматный, печень сочная у нас! И гарнир любой приятный подберем мы к ней сейчас!

Ингредиенты

Печень куриная

700 г
Лук репчатый

2 шт
Соевый соус

2 ст. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Крахмал

1.5 ст. л.
Вода

1 ст. л.
Мед

1.5 ч. л.
Чеснок

2 зуб.
Специи

2 ч. л.

Приготовление

Продукты, кол-во продуктов на ваше усмотрение.

Печень промыть, очистить, порезать на небольшие куски.

Крахмал, чеснок (через пресс), перец (совсем чуть острого), и паприку, растительное масло, все соединить, посолить по вкусу (солить аккуратно, в дальнейшем учитовать степень солености соевого соуса)

Перемешать.

Затем добавить к печени, перемешать, дать минут 7-10 постоять

Затем добавить соевый соус, мед, влить ледяную воду, все перемешать, и оставить еще минут на 10-15 (я иногда и чуть дольше оставляю)

Лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле до легкой золотистости. Пока убрать в сторону

В разогретую сковороду (буквальну чуть масла) Выложить печень с маринадом, обжарить буквально несколько минут, чтоб она схватилась, добавить к ней уже подготовленный лук.