Описание
Нежнейшие оладьи из печени!
Ингредиенты
-
Печень говяжья
1 кг
-
Лук репчатый
150 г
-
Морковь
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
Приготовление
Печень, лук и морковь пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере). Перемешать.
Добавить яйца, манку и муку. Посолить и поперчить. Перемешать и дать постоять ок. 20 мин.
На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи. Жарить ок. 2 минут с одной стороны. Перевернуть и жарить еще 2 мин. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Приятного аппетита!
Очееь вкусные и нежные) Спасибо
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.