Описание
Я фанат печени и каждый раз придумываю новый рецепт для этого субпродукта. Не много поэкспериментировав, я получила очень сочное, вкусное и пикантное блюдо.
Ингредиенты
-
Печень свиная
500 г
-
Апельсин
0,5 шт
-
Мандарин
2 шт
-
Хмели-сунели
1 ст. л.
-
Лук репчатый
4 шт
-
Масло растительное
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Соль
-
Паприка сладкая
1 ст. л.
Приготовление
Печень моем нарезаем на приемлемые для вас куски.
Выкладываем в сковороду разогретую с маслом. Когда печень пустит сок добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем.
У меня соевый соус ТМ Kikkoman.
Из половинки апельсина выдавливаем сок прямо в сковороду.
Следом закладываем лук порезанный полукольцами, перемешиваем.
За 10 минут до готовности блюда добавляем приправу хмели-сунели.
Затем мандариновую цедру и паприку. Доводим блюдо до готовности.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.