Описание
Рецептов приготовления капусты очень много, и я, как все хорошие хозяйки, осенью тоже солю капусту. Хочу показать вам еще один вариант.
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
1 кг
-
Морковь
2 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Вода
0.5 л
-
Соль
2 ст. л.
-
Сахар
100 г
-
Уксус
100 г
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Капусту очень тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами. Чеснок размельчить. Все размешать в большой чашке и слегка помять.
Маринад: В кипяток добавить все специи и вылить на капусту. Все тщательно перемешать. Через 3-4 часа наша капуста готова. Перед подачей и для красоты цвета я добавила свеклу. Получилось еще вкуснее!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.