Описание

Капуста
Рецептов приготовления капусты очень много, и я, как все хорошие хозяйки, осенью тоже солю капусту. Хочу показать вам еще один вариант.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная

    1 кг

  • Морковь

    2 шт

  • Чеснок

    3-4 зуб.

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Вода

    0,5 л

  • Соль

    2 ст. л.

  • Сахар

    100 г

  • Уксус

    100 г

  • Масло подсолнечное

Приготовление

step-0
Капусту очень тонко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами. Чеснок размельчить. Все размешать в большой чашке и слегка помять.
step-1
Маринад: В кипяток добавить все специи и вылить на капусту. Все тщательно перемешать. Через 3-4 часа наша капуста готова. Перед подачей и для красоты цвета я добавила свеклу. Получилось еще вкуснее!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.