Description

Красная маринованная капуста
Быстро и вкусно, а главное - можно экспериментировать.

Ingredients

  • Капуста белокочанная

    1.5 кг

  • Морковь

    1 шт

  • Свекла

    1 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Чеснок

    4 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Вода

    1.7 л

  • Соль

    2 ст. л.

  • Уксус

    150 г

  • Сахар

    150 г

Cooking

step-0
Приготовить овощи: почистить и помыть
step-1
Нарезать: морковь и свеклу соломкой, лук полукольцами толщиной 0,5 см, у яблока вырезать семенную камеру, затем нарезать дольками.
step-2
Капусту - "брусочками".
step-3
Все вперемешку забросить в банку.
step-4
Приготовить маринад: вскипятить воду с прочими ингредиентами. Залить им овощи, чтобы овощи были утоплены, оставить до остывания. Потом налить в банку 30-50 гр растительного масла
step-5
Через сутки можно есть. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.