Description
Необычный, тонизирующий арбузно-дынный коктейль с тонким ароматом лимона, мeда и базилика приятно освежает и утоляет жажду. На конкурс "Утомленные солнцем"
Ingredients
-
300 г
-
300 г
-
0.5 шт
-
1 ст. л.
-
4 ст. л.
-
-
1 л
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Листочки базилика (можно сушёный) опустить в кипяток, добавить сахар и проварить 1-2 минутки.
Отвар процедить и остудить.
В базиликовый напиток выжать лимон. Жидкость слегка осветлится.
Мякоть дыни и арбуза измельчить в блендере.
Получается вот такое розовое чудо.
В арбузно-дынный микс добавить базиликовый отвар, примерно 1:1, добавить мёд и снова взбить в блендере.
На дно высокого бокала положить несколько кусочков льда и кусочек лимона.
И наливаем наш коктейль. Посмотрите какая розовая пенка - настоящее розовое облачко!
Вкус коктейля обворожительный, с лёгкой кислинкой и пикантными нотками базилика и мёда, а аромат дыни и арбуза в этом сочетании просто необычайный! Украсьте бокал с "Розовым облаком" долькой лимона и наслаждайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.