Description
По-настоящему праздничный, с ярким вкусом, сытный и вкусный салат, приготовленный без соли. Хочу поздравить им нашего именинника - любимый сайт. Поваренку - многие лета! А всем нам - интересных, насыщенных, радостных новогодних застолий с любимыми и дорогими сердцу людьми! С праздником!
Ingredients
-
Филе куриное
1 кг
-
Лук репчатый
1 шт
-
Курага
1 горстк.
-
Груша
0.5 шт
-
Шампиньоны
300 г
-
Соус
-
Майонез
-
Перец розовый
-
Масло растительное
-
Помидор
1 шт
Cooking
Нам понадобится практически на всех этапах приготовления соевый соус. Я использовала соевый соус Kikkoman. Он поможет нам приготовить вкусный салат и не использовать при этом соль.
Отвариваем куриное филе до готовности.
Горячим нарезаем его кусочками, кладем в сковороду с растительным маслом. Поливаем соевым соусом и обжариваем. Поливает курицу соусом муж)
Отвариваем грибы, нарезаем их пластинами...
... также обжариваем их в масле с добавлением соуса.
Запариваем кипятком горсть кураги. Затем ее надо нарезать кусками.
Половину крупной сладкой груши (или 2 маленькие) очищаем и нарезаем кусочками.
Обжариваем в масле крупно нарезанный лук.
А теперь собираем салат. Берем большое блюдо и укладываем: 1-й слой - кусочки курицы (половина), майонез (или сметана)
2-й слой - грибы (откладываем на украшение немного), курага, груша, майонез. 3-й слой - курица, лук, майонез. Украшаем салат грибами, кусочками свежего помидора, посыпаем розовым перцем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.