Description
Очень сытный, очень простой в приготовлении и очень вкусный кекс.
Ingredients
-
Мука пшеничная
150 г
-
Семга
150 г
-
Масло растительное
50 мл
-
Масло сливочное
50 г
-
Молоко
120 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Укроп
2 ст. л.
-
Лук зеленый
1.5 ст. л.
-
Сыр твердый
100 г
-
Соль
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Перец душистый
Cooking
У меня был кусочек малосольной сёмги, граммов 150. Я его положила в морозилку на полчаса, чтобы удобнее было нарезать. Порубила мелко зелень и натёрла сыр. Смешала все сухие ингредиенты (муку, соль, разрыхлитель, сыр, зелень и кусочки рыбы).
Отдельно смешала жидкие составляющие. Растопленное сливочное масло, тёплое молоко, яйца и растительное масло.
Застелила форму для кекса бумагой для выпечки, смазала её маслом.
Смешала жидкие и сухие составляющие будущего кекса и выложила в форму. Запекать 1 час при температуре 180 градусов на средней полке духовки. Кекс получается немного влажным, очень сытным. Хорошо спасает, когда остаётся кусочек рыбы, которого на всех не хватит, а самому съесть как-то неудобно. :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.