Description

Баклажаны, запеченные с сыром
Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Ingredients

  • Баклажан

    4 шт

  • Творог

    250 г

  • Сыр твердый

    200 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Петрушка

  • Укроп

  • Базилик

  • Перец черный

  • Соль

Cooking

step-0
Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
step-1
В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.
step-2
Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Comments and reviews
  • user-avatar
    Екатерина Закирова

    Очень на любителя. Мне не понравилось, как по мне


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.