Description
Agua Fresca - безалкогольный напиток представляет собой сочетание фруктов, зерновых, семян и даже цветов смешанных с водой и сахаром. В варианте с сочными фруктами вода не обязательна.
Ingredients
-
Дыня
2 кг
-
Малина
200 г
-
Лимон
2 шт
-
Лайм
2 шт
-
Сахарная пудра
0.5 стакан
Cooking
Дыню очистить, поерзать на кусочки и пюрировать протереть через сито.
Выдавить сок лимонов и лаймов.
Процедить лимонный сок и смешать с сахарной пудрой.
Малину 100 гр. так же пюрировать и протереть через сито. А вторые 100гр. промыть и просушить.
Соединяем сок дыни, малины, и лимонного сиропа. А так же добавляем целую малину. Охлаждаем и наслаждаемся. У меня получилось 1,5 литра напитка. А из оставшегося пюре я приготовила очень вкусное дынное сорбе.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.