Описание

Мясные ёжики
Мясные ёжики, запеченные в духовке.

Ингредиенты

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Соль

  • Перец красный жгучий

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Фарш мясной

    500 г

  • Рис

    200 г

  • Кетчуп

    3 ст. л.

  • Вода

    1 стак.

Приготовление

step-0
Рис отварить. Сделать фарш: к мясу добавить лук, прокрученный через мясорубку, яйца, посолить и поперчить по вкусу.
step-1
Смешать майонез и кетчуп.
step-2
К фаршу добавить вареный рис.
step-3
Тщательно перемешать.
step-4
Скатать небольшие шарики и уложить их в поддон.
step-5
Добавить воду, сверху полить смесью кетчупа и майонеза.
step-6
Поставить в духовку и запекать минут 30, пока не выкипит вода, при температуре 220*С.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.