Description
Необычайно нежное, сочное и ароматное блюдо из куриной грудки. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Ingredients
-
Филе куриное
2 шт
-
Масло сливочное
20 г
-
Кинза
4 веточ.
-
Лимон
0.333 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Смесь перцев
Cooking
Это основные ингредиенты. Куриное филе замариновать в соевом соусе от "ТМ Киккоман". У меня курица мариновалась 12 часов. Кинзу, чеснок и лимонную цедру измельчить.
Перемешать со сливочным маслом.
Со всех сторон, в том числе, и под кожей, натереть курицу ароматным маслом.
Слегка поперчить курицу смесью перцев и выложить на противень.
Запечь в духовке при максимальной t до готовности. У меня это заняло 20 минут. В процессе запекания несколько раз полить грудки растопленным маслом.
Вот и готовое блюдо!
Одновременно с курицей можно запечь и картошку. Для этого ее надо нарезать ломтиками и полить растительным маслом. Посолить картошку нужно уже в готовом виде.
Пропитанная ароматным сливочным маслом куриная грудка получилась очень мягкой и сочной!
Вот такой быстрый, из простых ингредиентов, но совсем не скучный, получился у меня обед.
Приготовленная по этому рецепту куриная грудка на теряет своих прекрасных вкусовых качеств и в холодном виде. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.