Description
Салатов с курицей много, но в этом и есть вся прелесть кулинарии, что экспериментировать и сочетать разные продукты можно сколько угодно. Предлагаю Вам еще один вариант пикантного, сытного, насыщенного салата, который можно подать гостям, а можно запросто приготовить для семейного ужина.
Ingredients
-
Филе куриное
1 шт
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Огурец соленый
1 шт
-
Морковь
100 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Специи
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Соус томатный
1 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
Cooking
Много пошаговых не делала, нечего особо показывать. Куриное филе (или любую другую часть курицы) нарезать тонкими полосками, замариновать в 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. растительного масла и специях (по вкусу: соль, перец, ароматные травы. У меня была приправа гриль), оставить на 20 минут. Затем на среднем огне обжарить до мягкости и золотистой корочки.
Капусту мелко нашинковать, соленый огурец нарезать тонкими полосками, корейскую морковь порезать (у меня была покупная очень длинная, я разрезала полоски еще на 3 части). Все овощи сложить в салатник, добавить готовое и уже остывшее куриное филе.
Для соуса смешать все указанные ингредиенты, чеснок выдавить через пресс. Можно обойтись без томатного соуса. Заправить соусом салат, украсить листочками зелени и подавать к столу. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.