Description
Это один из моих фирменных рецептов. Курочка получается настолько нежной и вкусной, что все мое семейство на вопрос, что приготовить из курицы - в один голос отвечают - курицу с орехами!!! Рекомендую!!!
Ingredients
-
Окорочок куриный
1 кг
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
-
Орехи грецкие
2 ст. л.
-
Имбирь
-
Мята
-
Соль
-
Перец черный
-
Тмин
Cooking
Приводим нашу курицу в порядок - моем, нарезаем на порционные кусочки.
Орехи измельчаем, но не мелко! Сливочное масло растапливаем в микроволновке.
Теперь нашу курочку нужно хорошо натереть медом, маслом, орехами и всеми приправками.
Складываем в емкость и оставляем на пару часиков. Чем дольше она постоит - тем лучше. Иногда так мариную ее на ночь, только тогда нужно еще пару раз перемешать все хорошенько.
Выкладываем на противень, накрываем его фольгой и запекаем нашу курицу в духовке (где-то при 200-220 градусах) приблизительно минут 40-50.
Потом снимаем фольгу, не много посыпаем орехами и еще минуток на 5-10 в духовку, что бы курочка зарумянилась! Готовую курицу перекладываем в блюдо... и Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.